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ミルクティ風味のカップケーキ
by せなちゃん☆
今回はミルクティ風味のカップケーキです! 味としては薄めですが 後からミルクティの風味が広がります。
コツ、ポイント
※ミルクティを強めに出したい場合はスティック1.5袋にするか お湯を100gに減らす !生地がよく膨らむので 半分より少なめに型に入れる !空気抜きをする ※!は 焼いた時に型から漏れるのを防ぐために重要
材料
(デザートカップ8個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
砂糖
大さじ1
チョコチップ
適量
ミルクティ(スティック)
1袋
アーモンドプードル(なくても可)
適量
このレシピの生い立ち
チョコレートやココアは飽きたかなぁ。と 味変でミルクティにしてみました!
1.
ミルクティをお湯150gで溶かしておく。
2.
ホットケーキミックスに卵と砂糖を入れて混ぜる。 ※隠し味にアーモンドプードルを入れてもOK
3.
②に①を少しずつ入れて混ぜる。
4.
③にチョコチップを入れてさっくり混ぜる。
5.
④を型に入れて180度に予熱したオーブンで10~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5736023
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