文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉ともやしの塩麹炒め❤️
by ちーすけ♡
塩麹でお安いお肉もめーっちゃ柔らか!お酒がススム♥️あっさり美味しい塩炒め♪
コツ、ポイント
もやしはシャキッと仕上がるように強火でサッと炒めます。
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
☆塩麹
大さじ1
☆おろし生姜
少々
もやし
1袋
ピーマン
1個
ごま油
大さじ1
★中華あじ
小さじ1
★酒
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
塩麹の消費に✨今日の旦那っちのお昼ごはん(*^^*)
1.
★は合わせておきます
2.
ピーマンは細切りにします。豚肉は☆をまぶして約10分置きます。
3.
フライパンにごま油を熱し強火で豚肉を炒め色が変わったらもやしピーマンを加えて炒め合わす。
4.
①を回しかけサッと味を絡めます。味か薄ければ塩コショウで整えます。
5.
器に盛る
https://cookpad.com/recipe/5736175
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.