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【子供喜ぶ】じゃこじゃこ豆腐
by リオネッサ
夏にぴったりあっさり副菜です。超簡単
コツ、ポイント
じゃこはカリカリにすればするほどおいしいです!
材料
(4人分)
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁
ちりめんじゃこ
15g
鰹節
少々
ごま油
小さじ2
醤油
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐とじゃこしかなかったので必然的に誕生しました。
1.
豆腐は包丁か超能力で4つに切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこがきつね色になるまで炒める。
3.
豆腐をお皿に乗せ、その上にちりめんじゃことかつおぶしを乗せる。
4.
しょうゆをかけて頂く。
https://cookpad.com/recipe/5736372
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