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爽やか♪親子で作るピーマンおにぎり
by 笑う野菜
親子料理教室でのレシピです。 お友達のレシピを覚書にしました。 ピーマン苦手な子も食べることが出来ました♪
材料
(2人分)
ピーマン
1個
ご飯
150g
ちりめんじゃこ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
砂糖
1つまみ
削りかまぼこ
2つまみ
このレシピの生い立ち
地元の特産ジャコや削りかまぼこを使って 美味しいものできます♪
1.
耐熱皿にピーマンをみじん切りにして入れ鶏ガラスープの素、砂糖を合える
2.
ごま油をかけ ふんわりラップをして600wで約2分ほど 電子レンジにかける
3.
加熱したピーマンにちりめんじゃこ 削りかまぼこを入れて混ぜる (画像はお借りしてます)
4.
白いご飯に合えたものを入れて おにぎりにする
https://cookpad.com/recipe/5736450
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