中途半端に余ったコーンと明太子を使って1品できました
コツ、ポイント
コーンは缶詰めでも大丈夫です。
とうもろこし湯がいておいてたくさん余っていたのでそれを使いました!
このレシピの生い立ち
子供も気に入ってパクパク食べてくれました
1.
じゃがいもを水にさらしておいて柔らかくなるまで湯がく
2.
じゃがいもを温かいうちに潰す(私は柔らかく潰しゴロゴロをなくしたほうが好きです)
https://cookpad.com/recipe/5736963
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