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牛肉にんにくチャーハン
by おぼママ
牛肉を細かく切るので小さいお子さんでも美味しく食べれます。
コツ、ポイント
フライパンに投入する時から仕上がりまで弱火で作ると失敗しないと思います。
材料
牛肉
お好み
にんにく
1片
コーン
半缶
バター
お好み
ご飯
茶碗2杯分
塩コショウ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
子供たちがあまり具沢山な料理が好きではないのでシンプルめに作ろうと思いました。
1.
おおまかな材料です。
2.
牛肉を細かく切ります。
3.
にんにくをすりおろします。
4.
コーンをザルにあけます。
5.
フライパンに すりおろしたにんにく、バター、細かく切った牛肉を入れて弱火で熱します。
6.
良い香りがしてきて牛肉に火が通ったらご飯を投入し 切るように混ぜ合わせます。 弱火で大丈夫です。
7.
コーンを入れて 塩コショウ、醤油で 味付けし 完成です。
https://cookpad.com/recipe/5737044
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