文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★しっとりふりかけ★
by にわか
売り物とは違ったしっとりしたふりかけです。おにぎりに混ぜるとサイコーにおいしいです!
コツ、ポイント
材料
削り節
50グラム
刻み昆布
12グラム
くるみ
25グラム
ごま
25グラム
松の実
15グラム
梅酢
25cc
醤油
75cc
みりん
25cc
水
25cc
酢
大1
砂糖
50グラム
このレシピの生い立ち
何でも手作りしてしまうはるえママさんから伝授しました。
1.
くるみ、松の実は砕きます。ごまは炒って刻みます。刻み昆布はキッチンバサミで細かく切ります。
2.
削り節をフライパンで乾煎りし、さめたら手で揉んで細かくします。
3.
調味料を鍋に入れ、刻み昆布を10分位煮、削り節、その他の材料の順に入れて出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/57370
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.