作りおきや常備菜に向いています。安価にできるので1品追加したい時におすすめです。
☆つくりおき野菜おかずに掲載されました
コツ、ポイント
塩味で仕上げていますがお好みで醤油を足しても構いません。
このレシピの生い立ち
安価にできて冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
きゅうりを千切りにして分量外の塩で揉みしばらくしたら水分を絞る。ちくわは斜めにスライスする。もやしは熱湯でゆでる。
2.
ボールに鶏がらスープの素とごま油を混ぜておく。
3.
1のもやし、きゅうり、ちくわを2のボールに入れて混ぜる。
5.
☆クックパッドの平日ラクするつくりおき野菜おかずの本に掲載されました。作ってくださった方々に感謝しています♪
https://cookpad.com/recipe/5737164
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