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ピーマン嫌いの主人のために考案しました。豚肉の脂を吸って美味しく食べやすくなったと思います。 こってりした味で満足度◎!でも味噌ベースなので低カロリー、発酵食品だから体にも◎!茸で嵩増し+旨味を加える+繊維質でヘルシーに仕上げました。