切って茹でて和えるだけ。
さっぱりと、そして大根の辛味が利いてウマイ♪
コツ、ポイント
かぶを茹でたものは苦手なので、さっと茹でるだけにしています。
(かぶの繊維が見えない程度)
1.
かぶはいちょう切り。
お湯を沸騰させて、かぶ、かぶの葉っぱをさっと湯がく。
2.
葉っぱは水にさらしてから水を良く切って3cmくらいに切る。
3.
かぶ、葉っぱ、大根おろしを合えて醤油をお好みでかけて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/573729
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.