コツ、ポイント
☆シャンタンの粉の代わりに鶏がらスープの素でも大丈夫です。
☆焦がさないように蓋をして芋もちの中まで火を通します。
このレシピの生い立ち
芋もちをカンタンに食べたくて(*´ㅂ`*)
2.
①のボールに水を加え団子状にまとまるまで捏ね平たい団子に形を整える
3.
フライパンを中火にかけやや多めのごま油を温めたら芋もちを並べてきつね色になるまで片面約3〜4分ずつ蓋をして焼く
4.
お好みのタレやソースで頂きます♡
私は蒙古タンメンの旨辛ダレとマヨネーズを混ぜたものを添えました♪
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