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鶏もも肉とキャベツの炒め物
by P・okan
キャベツが沢山あったのでもも肉と炒めてみました。
コツ、ポイント
・キャベツが焦げそうなら 少し水を足してください。 ・今回は余っていたパプリカを彩に入れました。
材料
(4人分)
鶏もも肉
600g
キャベツ
1/3玉
酒
大1
創味シャンタン
大1
生姜(すりおろし)
1かけ分
胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
特売キャベツがあったので 簡単にできる1品を考えてみました。
1.
鶏もも、キャベツは一口大に切る。 フライパンを熱しサラダ油をひいて 鶏ももの皮面を下にしてフライパンに並べる。
2.
モモ肉の表面を色が変わるまで炒めキャベツ、酒を入れ蓋をする。
3.
キャベツがしんなりしたら蓋を開けて 混ぜ、コショウをお好みでかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5737820
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