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♡黒ごまのふんわりパウンドケーキ♡
by ♪♪maron♪♪
ふんわりしっとりとした生地からふわぁっと口いっぱいに広がる黒ごまの風味が美味しいパウンドケーキ♡ プレゼントにも♡
コツ、ポイント
薄力粉とベーキングパウダーは一度ふるっておきます
材料
(18cmパウンド型1台分)
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
100g
バターまたはマーガリン
120g
練りゴマ
30g
卵
2個
このレシピの生い立ち
黒ごまの風味をしっかり味わえるパウンドケーキを作りたくて考えました♡
1.
ボウルに室温に戻したバター.砂糖を入れてよく混ぜます
2.
卵を1個ずつ加えてよく混ぜます
3.
練りゴマを加えてよく混ぜます
4.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れたら切るようにさっくり混ぜます
5.
型に流し入れて、予熱したオーブン180℃35〜40分焼きます
6.
焼き時間半分くらいで真ん中に包丁で切り込みを入れると焼き上がりが綺麗です♡ 一晩室温で寝かせてから召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/5738295
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