味噌と醤油としょうが相性抜群!
夏野菜が美味しくいただけ免疫力アップ♪
夕飯で残ったらお弁当のおかずに入れちゃいましょ♪
コツ、ポイント
味噌、醤油、しょうがの相性は抜群なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
主人が好む味付けにしてみました。
1.
豚肉と玉ねぎを炒めます。
切り方はお好みです。
(今回肉から油は出るので油は使ってません
。)
2.
しょうがも入れて肉いろがかわるまで中火で炒めます。
しょうがもお好みで加減してください。
5.
ピーマンは最後に入れて強火で炒めます。
味見して物足りないようなら醤油や味噌をお好みでたしてください。
7.
今回はこれ使いました。
味噌はだし入りでもだしなくても大丈夫です。
味見は時々して下さい。
https://cookpad.com/recipe/5738495
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