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豚タンのネギ塩
by MegNao0
つまみに最適
コツ、ポイント
豚タンをしっかり焼くことだと思います
材料
(2人)
豚タン
360g
☆ネギ
2本〜3本
☆中華の素 粉末
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
以前美味しいネギダレをクックパットで見つけて嬉しかったのに保存していなかった為分量が分からず悲しい思いをしたので自分好みの分量を二度と忘れないように自分用レシピとして保存するため
1.
豚タンの解体作業を行う(グロい) 切れているのであればこの作業は飛ばしてください
2.
☆ネギをみじん切りにしてボウルに入れる ☆中華の素 粉末 ☆ごま油 ☆塩 をボウルに入れよく混ぜ冷蔵庫に冷やしておく
3.
フライパンに油をひいて豚タンをしっかり、しっかり焼く
4.
焼き終わったらお皿に並べて冷蔵庫に冷やしておいたネギダレを上に乗せたら完成
https://cookpad.com/recipe/5738528
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