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スキレットでアツアツバッセルバックポテト
by しるびー1978
ステーキやハンバーグの付け合わせにハッセルバックポテト!じゃがいもってうんまいよね〜!今日はスキレットを使いました。
コツ、ポイント
チーズは仕上げにね!
材料
じゃがいも(中くらい)
100g×2個
クレイジーソルト
少々
胡椒
少々
オリーブ油
大さじ2
チーズ
30g〜
このレシピの生い立ち
職場のSさんにじゃがいもをいただいて。Thanks!
1.
オーブンを250度に予熱しておきます。今日使うじゃがいもは中くらいのね。1個100gでした。
2.
よく洗って〜!皮ごと食べるからスポンジとか使ってよく洗ってね!
3.
じゃがいもの長い方から見て、横向きに切り込みをいれます。2mm幅くらいかな。割り箸をじゃがいもの両端に置くと切りやすい。
4.
スキレットとか耐熱容器にじゃがいもを置いて〜
5.
クレイジーソルト、胡椒、オリーブ油を〜
6.
オーブンに30分ね!
7.
25分くらい経ったら1度出して〜
8.
チーズをかけて、またオーブンへ。今日はピザチーズを使いました。
9.
こんな感じに仕上がります!
10.
お好みでパセリを。これうんまいよ!
https://cookpad.com/recipe/5738837
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