コツ、ポイント
弱火で炒めて、ホイルを被せて蒸し焼きした方が焦げにくいです。
このレシピの生い立ち
今回は、下味冷凍を使いました。
1.
鶏胸肉のテリヤキ。鶏胸肉は一口大に切る。ジップロックに入れる。砂糖、酒、醤油を入れ揉み込む。すぐ使わない時は冷凍庫で。
2.
フライパンにマヨネーズを引き、炒める。玉蒟蒻。玉こんにゃくをフライパンで炒める。ごま油を引き炒める。めんつゆを入れ
https://cookpad.com/recipe/5739155
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.