文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タラコうどん
by 桜絽・桃花
讃岐うどんで、こういうメニューが、なかったので、作ってみました。
コツ、ポイント
ぬるくなりますが、冷凍うどんを、解凍後、滑りを取った方が、私は、美味しいと思います。お好みで、どうぞ♪
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
★たらこ
一腹
★醤油
大さじ1/2
★生クリーム
大さじ2
★バター
15g
★粉チーズ
好きな量
■
〈トッピング〉
しそ 細切り
お好みの量
白ゴマ いりゴマの方が○
お好みの量
海苔 切り方は、お好みで
お好みの量
このレシピの生い立ち
讃岐うどんで、つるとんたんみたいな、明太子のうどんを、みたことがなかったので、作ってみました。
1.
ボウルに★を合わせておきます。(タラコは、粒だけ出します。)
2.
冷凍うどんを、電子レンジ600W で、3分30秒かけて、チンをし、ザルにあげ、うどんの滑りを取ります。
3.
①のソースと、混ぜ合わせ、皿に盛り、トッピングをのせて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5739241
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.