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和風ピーマン炒め
by ひかりのリボン
メイン料理の合間にサッと作れる簡単な炒めものです。
コツ、ポイント
粗挽唐辛子は、お好みでどうぞ。あっという間に出来るので、お弁当の穴埋めにもなりますよ。
材料
(2人分)
ピーマン
3個
米油
約大2/3
かつお節
1/2パック
炒りごま
適量
めんつゆ
約大1
唐辛子(粗挽)
お好みで
このレシピの生い立ち
めんつゆを活用したくて。
1.
ピーマンを細切りにする。
2.
フライパンを温めて米油を入れ、ピーマンを炒める。
3.
かつお節、炒りごま、めんつゆ、粗挽唐辛子を入れて全体になじませるように炒める。
4.
ピーマンに火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5739556
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