レンジ調理で簡単♪
ハチミツ効果でしっとり柔らかです(^o^)
コツ、ポイント
レンジの余熱で中まで火を通すので最後のレンチン後はぴったりラップをして下さい。
このレシピの生い立ち
サラダチキン市販の物は高いので作ってみました。
3.
ポリ袋等に②、酒・ハチミツ・マジックソルト(各小2)を入れて良く揉んだら1時間冷蔵庫に入れておく。
4.
深さのある耐熱皿に皮目を上にして置き(汁は入れない)ふんわりラップをする。
5.
500wで3分レンチンする。
レンチン後ラップが破れていたら新しいラップに替えて下さい。
6.
取り出して裏返しにしたらまたふんわりラップをして1分レンチンする。
ラップが破れていたらその上からまたラップをして(今度
7.
はぴったりラップする)レンジに戻し扉を閉めて粗熱がとれるまで放置した後、お好みの厚さにスライスして出来上がり。
8.
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