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子どもおやつ♪ バナナパウンドケーキ♪
by さっり
バナナの甘さで甘さ控えめ(^^) 子どものおやつにオススメ!!! 時間がない日は朝食にも♪
コツ、ポイント
● 完熟しているバナナだと砂糖なしでもほのかに甘くてお子様にオススメです! ● 我が家は小分けにしてラップして冷凍しています!! 食べるときにレンジで30秒ほどチン♪
材料
ホットケーキミックス
200g
バナナ
大1本or中2本
砂糖(きび砂糖使用)
小さじ1
牛乳
1/2カップ
卵
1個
このレシピの生い立ち
子供のおやつに♪ 卵アレルギーが大丈夫になったので卵入りのバナナケーキを作りました(^^)
1.
卵と牛乳を混ぜる。 オーブンは180℃で温めておく!
2.
バナナはフォークなどで潰す! 我が家は1度冷凍してレンチンしてから潰してます♪
3.
①と②を混ぜ、更にHMを入れてサクッと混ぜる!
4.
型に流し込んで、少し高い位置から数回落として空気を抜く!
5.
180℃のオーブンで30分ほど焼く! 途中様子を見て、表面が焼けてきたら真ん中にナイフで切れ目を入れて更に焼く!
6.
串など刺して生地が串に付かなければ完成(^-^)
https://cookpad.com/recipe/5739915
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