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ジャガイモとベーコンのカレー炒め♪
by あーどんママ
ドライカレーの素を使って簡単に作りました(*´∇`)
コツ、ポイント
手抜きをしたかったのでドライカレーの素を使いましたがカレー粉にクレイジーソルト(又は塩コショウ)等お好みのカレー風味を味わってください(^∇^) 仕上げにパセリを散らしてください 炒め上がる寸前に味が足りなければ塩を足してくださいね✨
材料
ジャガイモ
大2個
ベーコン
2枚
サラダオイル
大さじ1強
ドライカレーの素
1袋
こしょう
少々
マーガリン
少々
あればパセリ
少々
このレシピの生い立ち
困ったときのジャガイモレシピ 常備してあるジャガイモで簡単に♪♪ レモン汁を絞るとさっぱりいただけます(^q^)
1.
ジャガイモを千切りしていきます(お好みの太さ) 水に5分さらします
2.
ベーコンをカットします
3.
フライパンに油をひき中火の弱でジャガイモから炒めていきます ジャガイモに油が回ったらベーコンを投入します
4.
8割ぐらい炒まったらドライカレーの素、こしょうをしマーガリンを入れ中火の強で一気に炒めあげます
5.
ドライカレーの素はこの商品を使いました
https://cookpad.com/recipe/5740071
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