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サバ缶でサラダうどん
by やまきょろちゃん
野菜たっぷりのサラダうどん。色鮮やかに冷蔵庫にある野菜を使って‼️サバ缶を使うのでからだにもいい一品
コツ、ポイント
美味しさのポイントは、しっかり野菜の水気を切ることです。めんつゆだけでもおいしいし、ポン酢だけでも美味しい。お好みでマヨネーズも、少しかけたらもっと美味しいです。
材料
(5人分)
冷凍うどん
5玉
レタス
1/2玉
きゅうり
1本
トマト
1個
サバ缶(なければツナ)
1缶
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ3
ポン酢
大さじ5
このレシピの生い立ち
うどん、生野菜も大好きなのひとはもってこいの一品です。生で食べられる野菜ならなんでも。いつもはツナで作るけど、サバ缶でもおいしい。
1.
野菜をきれいに洗い、水気をしっかりきる。
2.
冷凍うどんを茹で、水にさ らし、水気をきっておく。
3.
めんつゆと、ポン酢を合わせてスープを作っておく。今回は濃縮タイプを使用。
4.
お皿にうどんをのせ、うどんの上に野菜ものせ、サバ缶を汁ごとかけ、スープをかける。
https://cookpad.com/recipe/5740238
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