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ツナ缶のパスタ
by 珠璃ママ
ツナ缶と梅肉をポン酢で味付けしてるので夏にピッタリです。
コツ、ポイント
梅肉は好きな量を入れてください。
材料
(2人分)
スパゲティー
2人分
玉ねぎ
1玉
アスパラ(冷凍)
お好みの量
ツナ缶
1缶
ポン酢
適当
梅干し(梅肉にする)
4粒位
大葉
3~4枚
塩、こしょう
各少々
本だし
少々
味の素
少々
このレシピの生い立ち
あっさりしたパスタを食べたかったので 好きな梅干しと合わせてみました。
1.
玉ねぎは皮をむき、縦に半分に切り 切り口を下にして薄く切る。
2.
スパゲティーは袋の表示通りに湯がいておく。 お好みの固さになったら ざるにあげてごま油を全体にかけておく。
3.
アスパラは茹でて湯切りしておく。
4.
ツナ缶は汁を捨てておく。
5.
梅干しは種を取り梅肉にしておく。
6.
大葉は荒いみじん切りにしておく。
7.
フライパンを熱して ごま油を入れて、玉ねぎを入れて炒める。
8.
玉ねぎに火が通ったら アスパラとスパゲティーを入れて混ぜる。
9.
汁を捨てたツナ缶と大葉と梅肉を入れる。
10.
塩、こしょう、ポン酢、本だし、味の素で味をつける。
https://cookpad.com/recipe/5740312
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