小田真規子さんの「ローカロリーのお菓子」雄鶏社 参考のレシピです。
小田さんのレシピは、低カロリーな上、おいしいですよ。
コツ、ポイント
よくプレゼントに作ります。ざっくりした感じがなんだかおしゃれです。英字新聞の袋に乱雑にいれて、麻の紐で縛ります。
カロリーは4個で175カロリーです。
1.
ココナッツは粗く刻み、にんじんは摩り下ろしておく。バターは角切りにして冷蔵庫に入れておく。
3.
②にバターを入れて、カードなどで刻み込み細かくして、さらに手のひらですり合わせてそぼろ状にする。
4.
③に①のにんじんとココナッツを加えてよく混ぜ、
1/25量ずつ生地をとり、軽くまとめてオーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
5.
飾り用のココナッツを散らして180度のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/57405
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.