簡単すぐできます!! すっぱすぎず子供も大好き♪定番のわかめときゅうりの酢の物です。
コツ、ポイント
きゅうり、わかめの水分をよくしぼる。
材料
(2人分(4人分))
塩
ミニスプーン2/3(ミニスプーン1と1/3)
このレシピの生い立ち
母から教わったもののアレンジです。
1.
きゅうりをスライサーでスライスし、塩(分量外)と少量の水を振る。
2.
きゅうりをしぼる。わかめはもどして、食べやすい大きさに切りしぼる。(今回は乾燥わかめ)
3.
酢、だし、さとう、塩、味の素をあらかじめ混ぜておく。
4.
きゅうり、わかめ、③の調味料をすべて混ぜたらできあがり♪冷蔵庫で冷やすといっそう美味しい!!
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