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5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え
by こはるスマイルごはん
トマトの酸味とおかかのうま味が馴染んだ 簡単副菜です✨
コツ、ポイント
◆どうしてかつおぶしを揉み込むの? ⏩香りがたって風味も増すからです
材料
(2人分)
トマト
1個(150グラム)
ニラ
5本
かつおぶし
2袋(5グラム)
■
(a)
ゴマ油・白いりごま
各大さじ1
しょうゆ・お酢
各小さじ2
砂糖
小さじ1
ラー油
少々(⚠️省いてもOK)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました✨
1.
トマトのへたをとり 小さめの乱切りにする ニラは2センチ幅に切る
2.
ボウルに①・(a)・軽く揉み込んだ かつおぶしをいれて和える
https://cookpad.com/recipe/5740932
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