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サッポロ一番冷やしミルクラーメン
by amiamikk
サッポロ一番塩ラーメンを使ったミルクスープの冷たいラーメンです。
コツ、ポイント
作業のつど材料やスープをしっかり冷そう
材料
(二人分)
ソーセージ
3本
塩コショウ
適量
万能ネギ
適量
きゅうり
1/2本
はごろもシャキッとコーン
適量
サッポロ一番塩ラーメン
2袋
牛乳
120cc
氷
約8個
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだったミルクベースのラーメンを思いだし、さっぱり冷たいバージョンで作ってみました!!
1.
ボールにスープのもと、牛乳、氷を入れ混ぜておく
2.
ソーセージをスライスして塩コショウを振って炒める。 炒めたものを冷蔵庫で冷ましておく。
3.
ネギ、きゅうりを切っておく
4.
麺を4分ゆで、ゆであがったら冷水でさます
5.
作っておいたスープと麺を絡め、麺と具を皿に盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5740960
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