グルテンフリー ノンオイル ノンシュガーだけどしっかり美味しいクッキーです!
コツ、ポイント
おからや大豆粉以外でもお好みの粉で代用可!
バナナは2本にすると甘みが増して美味しいです!
焦げやすいため再度加熱するときは十分に気をつけてください。バニラエッセンスを入れると本格的なクッキーに近づきます!つくレポお待ちしてます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にクッキーが食べたくなったので
1.
バナナをボウルに入れてフォークなどで潰す(硬ければレンジにかけると潰しやすくなります)
4.
それを耐熱の平皿にのせてフォークで2〜5mmくらいに薄く伸ばします(薄ければパリパリに、厚ければサクふわになります)
6.
一度取り出しヘラなどで皿から離します(くっつくため)
8.
ここからは焦げやすいので10秒ずつ加熱していきます
9.
全体が薄っすら色づいてきたらケーキクーラーなどの網で冷まして完成です(冷ますとサクサクになります)
https://cookpad.com/recipe/5740973
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