赤魚を煮付けたので、丼ご飯にかけてみました。
ありかな~?(‾ー‾)
コツ、ポイント
煮立てて火が通ったら、一度冷まして味を染み込ませる。
このレシピの生い立ち
赤魚煮付けで ズボラ昼飯(^^)/
1.
赤魚、ゴボウ、蓮根、生姜スライスを出汁、酒、醤油、みりん、甘味料、生姜みじん切りで煮付ける。
2.
丼ご飯に赤魚、生姜スライス、ゴボウ、蓮根をのせ煮汁をかけ紅しょうがをのせ 刻みネギをふる。
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