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◆サッポロ一番でサラダラーメン◆
by ぐ~たらママン
あつあつのラーメンも夏はさっぱり冷やしラーメンで美味しくいただけます!
コツ、ポイント
スープは1人1袋だとしょっぱいので、ふたりで1袋使います。麺に掛けたら絡める事でまんべんなく味付けが出来ます。具はお好みで。
材料
(2人分)
サッポロ一番塩ラーメン
2袋
レタス
3枚
トマト
1/2個
はごろもシャキッとコーン
1缶
ゆで卵
2個
このレシピの生い立ち
以前、サッポロ一番のラーメンでつけ麺を作った時にサラダラーメンもさっぱり美味しそうだなと思っていたので作りました。
1.
下準備として、ゆで卵を作り、レタスは食べやすい大きさに、トマトは櫛切りにしておきます。
2.
サッポロ一番塩ラーメンを4分茹でます
3.
麺を茹でている間にスープ1袋をお湯で溶きます。濃さはお好みで。今回はお湯70ccで溶きました。
4.
茹で上がった麺を冷水で冷やし、器に盛ったらスープを絡めます。
5.
レタス、トマト、コーン缶とゆで卵を盛りつけたら完成です!
6.
はごろもシャキッとコーンはほんのり塩味がついています。そのまま食べても甘くておいしい!
https://cookpad.com/recipe/5741157
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