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じゃがバター塩昆布ごはん
by 緋色98
北海道らしい炊き込みご飯ができました◎
コツ、ポイント
めんつゆはぜひ北海道の味「めんみ」で!
材料
(2合分)
米
2合
じゃがいも
小4個
めんつゆ(濃縮5倍)
大さじ3
塩昆布
大さじ5
バター
大さじ3
このレシピの生い立ち
ホテルの朝食バイキングで出てきた味を再現!
1.
じゃがいもは皮を剥いて1.5㎝角に切る
2.
米を研いでめんつゆを入れ、水を2合の線よりも少し下まで入れる。
3.
2に1と塩昆布を入れて炊く。
4.
炊き上がってからバターを入れる。味が薄ければ塩昆布やめんつゆを追加して味を整える。
https://cookpad.com/recipe/5741305
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