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肉じゃが
by 料理長Lv9
水と調味料を増やしても良かったか
材料
牛肉
300g
じゃがいも
大1個
玉ねぎ
大1個
にんじん
大1本
白滝
適当
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
粒和風だし
1袋8g
水
200cc
このレシピの生い立ち
おふくろの味を作りたかった
1.
油を敷いた鍋で肉を炒める。適当に切った野菜を加えて軽く炒める。
2.
水と調味料を加え、蓋をして30分ぐらい煮る。じゃがいもとにんじんが柔らかくなったら火を止める。冷めて味が染みたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5741524
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