【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ぎょうざを皮に包まず、焼きのりでクルクル!のりの風味がポイント!
おつまみにも◎
コツ、ポイント
※ビニール袋活用で、洗い物なし!手も汚さず!
袋の角を切り落とし、絞りだし出来るのも、
ポイント!
※ひだをつけながらぎょうざの皮に包むよりも
簡単・楽ちんです!
おまけに、のりの風味がとってもいい感じ♪
2.
ブラックペッパー(ホール)をまな板の上にのせ、上から包丁で押しつぶし・・・
5.
ニラも粗みじん。(※テープをはがさず束ねたまま切ると、ばらけず簡単!)
6.
厚めのしっかりしたビニール袋に●を入れて混ぜ合わせるようによーくもみます!(すぐにしんなり)
8.
ボールも使わず、洗い物も出ず、手も汚さず、ぎょうざのタネの出来上がり!
9.
⑧のビニール袋の角を1ヶ所切り落とします。
4等分に切った焼きのりに横一直線に絞り出すようにのせると楽ちんだね!
10.
のりの巻き終わり部分に指でスーッと水をつけ、クルンと巻きます。
12.
ごま油を熱したフライパンに⑪を並べて弱めの中火。
13.
のりがパリッと焼けたらひっくり返し裏面も同じように。
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