罪悪感なしのクッキーです
簡単な材料でシンプルですがとっても美味しいです(^O^)
コツ、ポイント
生地を混ぜるときに練らないようにしてください!!!!!
このレシピの生い立ち
罪悪感なしのクッキーが食べたいと思ったからです!
1.
オーブンを170度に温めて鉄板にオーブンシートを敷く
2.
ボウルに小麦粉と塩を入れお米をとぐように手でぐるぐる混ぜる
3.
オリーブオイルを加えて油を粉になじませるようにしてぐるぐる混ぜる(少ないと思ったら少しずつ増やしてください)
4.
両手でスリスリとすり合わせて、かたまりをつぶすように混ぜる
全体がほぼ混ざっていたらok
5.
メープルシロップを入れお米をとぐようにして混ぜる
6.
❺をラップに包んでめん棒で2、3回伸ばし、1つのまとまりを作る。
(伸ばしすぎない!)
7.
好きな形にして170度のオーブンで12分~15分焼く
https://cookpad.com/recipe/5742103
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