文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たぬきサラダうどん(お好みでとろろ
by Dだっく
暑い夏でもさらっと食べれるサラダうどん。 長芋でプチ夏バテ対策です(かけるかはお好みで)
コツ、ポイント
マヨネーズ、めんつゆに合いますよ〜
材料
(2人分)
うどん
2束
きゅうり
1/2本〜1本
レタス
2〜3枚
トマト
1個
長芋
約10cm
揚げ玉
50g
めんつゆ
50cc
水
250cc
白胡麻
お好みで
このレシピの生い立ち
こどもたちのお昼ごはんに、手軽に作れて食べやすく、野菜のとれるものにしたかったので。
1.
うどんは表示通りに茹で、流水でもみ洗い。面倒でなければその後氷水に浸して締めてください。
2.
きゅうりは細切り、レタス・トマトは一口大に。長芋はとろろでもいいし、細切りにしても食感がいいです♡
3.
器にうどんを盛り、具材を載せます。
4.
めんつゆを水で薄めます。 ストレートタイプはそのままでも。
5.
つゆをかけ、白ごまを振ったら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5742257
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.