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ポテトチップスのオムライス
by メサ吉
いつものオムライスをポテトチップスでアレンジ。
コツ、ポイント
ポテトチップスは最後に入れるとサクサク感が残って美味しいです。
材料
(1人分)
ポテトチップス(コンソメ味)☆
4〜5枚
粉チーズ☆
大さじ1
乾燥パセリ☆
適量
乾燥バジル☆
適量
コショウ☆
適量
ツナ缶
1缶
マッシュルーム缶
1缶
オリーブオイル
適量(炒め用)
ご飯
1膳
お醤油
小さじ1
ケチャップ
大さじ1〜
卵◎
1個
マヨネーズ◎
小さじ1
牛乳◎
小さじ1
塩◎
少量(お好みで)
このレシピの生い立ち
食べ切らずに残ってしまったポテトチップスを砕いて入れてみました。 今回はチップスターのコンソメ味を使ってます。
1.
ポテトチップス(コンソメ味)は細かく砕いておきます。
2.
☆印を混ぜ合わせておきます。
3.
ツナ缶、マッシュルームの缶詰をオリーブオイルで炒めます。
4.
ご飯を炒めます。
5.
3と4を混ぜてさらに炒めます。
6.
お醤油とケチャップを入れて炒めます。
7.
火を止めて1を投入して混ぜます。
8.
◎印を混ぜて熱したフライパンで薄焼きにし、ご飯を包んでオムライスに仕上げます。
https://cookpad.com/recipe/5742429
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