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枝豆の美味しい茹で方!
by シエルの厨房♪
色鮮やか、甘みが増す、枝豆の美味しい茹で方。
コツ、ポイント
両端をきることによって、塩気が染み込みやすく、出来上がり塩振らなくても美味し食べられます。
材料
枝豆
1袋
塩
少々
水
適量
このレシピの生い立ち
色々茹で方を模索したら、これが一番美味しい。
1.
枝豆を洗い両端を切り、塩を加えて一揉みにして置き。沸騰した水の中に塩を入れ、枝豆は塩つけのままを鍋に入れ、4分煮る。
2.
水気を切り、そのまま冷ましたら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/5743173
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