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野菜たっぷり☆冷やしあえ麺
by 森くまママ
ムシムシ暑い日には、キンキンに冷やした麺を!!!
コツ、ポイント
私には添付のスープがちょっと濃かったので、水の量を増やしています。お好みで調節してくださいね。
材料
(1人分)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
白菜キムチ
ひとつかみ
ゆで卵
1個
納豆(添付のたれであえておく)
半パック
かにかまぼこ
1~2本
ゆでキャベツ
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
具材をあらたに準備するのが面倒だったので、あるものをのせただけのおひとりさまランチです。
1.
ボールに添付のスープを入れ、水60mlで溶かしておく。
2.
サッポロ一番の麺を4分ゆでて、冷たい水でしめて、水気を切っておく。
3.
①のたれに氷をいれ、②の麺を入れよくあえる。
4.
器に盛りつけ、白菜キムチ、ゆでたまご、納豆、かにかま、ゆでキャベツを盛り、ごまをかければできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5743593
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