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さっぱりレモン中華
by 桜開く
夏は冷たくさっぱりしたラーメンが食べたい!
コツ、ポイント
スープは冷たくしてください。
材料
(1人分)
サッポロ一番塩とんこつラーメン
1袋
豚薄切りバラ肉
2枚
ピーマン
1/2個分
人参
10g
コーン缶
大さじ1
しめじ
10g
レモン
1/2個
このレシピの生い立ち
冷たい麺が食べたくて
1.
鍋にお湯を沸かしている間に材料を切り、野菜と肉を茹でる。
2.
1に火が通ったのを確認しざるにあけ、麺を茹でる。
3.
丼にスープをお湯で少し溶き、水を入れ冷たいスープを作る。 茹でて冷やした麺と具をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5743599
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