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夏野菜の煮込みカレーうどん
by クック42234C☆
父特製夏野菜のカレーを煮込みカレーうどんにアレンジしました。
コツ、ポイント
よく煮込む。
材料
(三人分)
夏野菜カレー
予め作っておく
鳥ハム
刻んでおいたものを使用
長ねぎ
冷凍のもの
茹でた麺
乾麺又は生麺
玉ねぎ
茹でた玉ねぎを足して
和風顆粒出汁
1匙くらい
めんつゆ
市販のもの適量
このレシピの生い立ち
夏野菜カレーを食べきるために。
1.
夏野菜カレーは予め作っておく。そこに和風顆粒出汁を加えたら、めんつゆを足して煮込む。
2.
野菜を追加する。鳥ハムと茹でた玉ねぎと長ねぎを加えて更に煮込む。
3.
茹でた麺と煮込む。煮込み終えたら温かいうちに頂いてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/5744110
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