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天かすの油切り、超簡単裏ワザでサラサラ!
by r_ramy
惣菜売り場の手作りやお蕎麦やさんなどで分けていた天かす、揚げ玉、底部は油まみれなのは仕方ないけど超簡単に油切り可能です!
コツ、ポイント
気温の高い日は放置しすぎに気をつけてください。 ツルツルした紙では油が吸収できません。なるべくザラザラしたコーティングされてない紙質を選んでください。
材料
コミック雑誌や週刊誌のモノクロページ
5枚くらい
または、新聞紙
1枚
平らな皿
1枚
このレシピの生い立ち
お肌にあぶらとり紙使うんだから紙に吸わせればいいんじゃない?と試したら大成功!
1.
天かす、揚げ玉、惣菜売り場で安いので蕎麦やうどん、たこ焼きなんかに便利ですよね。
2.
しかし、底は油でギトギト。これじゃカロリーた胸焼けがコワイ!
3.
マンガ雑誌や週刊誌のモノクロページ、畳んだ新聞紙の上にキッチンペーパーか紙ナプキンを敷きます
4.
なるべく平らな皿に置いたら天かす、揚げ玉を平らに広げて1時間くらいそのままに
5.
すると、油分が紙に吸収されてサラサラにになります。ギトギトさはどこ⁈ たっぷりかけて胃もたれしませんよ!
6.
皿を洗うのが面倒なら牛乳パックを開いたものや、雑誌、新聞紙の枚数を増やしても
7.
使い切れなかった天かすの残りを翌日使う時にもおススメ。 1時間でこれだけ油が紙に吸収されてます
https://cookpad.com/recipe/5744468
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