材料も少なく簡単にできます。
味付けは塩だけなのにおいしいです!!
お弁当・作り置きにもぜひご活用ください
コツ、ポイント
油揚げが入ることによって出汁がきいておいしいです!
ベーコンもあるので塩は少なめで大丈夫かと思いますが、お好みで調整してください。
材料
(3〜4人分)
ベーコン(ハーフベーコン)※ハムでも可
1パック(37g)
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれ、美味しかったので作りました。
1.
人参は皮をむいて千切りにする。
ベーコン、油揚げも同様に細めに切る。
2.
フライパンに油を入れ、中火で人参をしんなりするまで炒める。
3.
人参がしんなりしたら、ベーコンを入れ、火が通ったら油揚げを入れて炒める。
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