このレシピの生い立ち
アボカドとベーコンのオムレツ。
1.
アボカドは5mm幅にカットする。
ベーコンは細切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル・アボカドを入れてコールドスタート。
3.
両面炒めたら、ベーコン・ニンニクを入れて炒め合わせる。
4.
卵を溶きほぐしたボールに【3】・ハーブソルト・黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
5.
フライパンにオリーブオイルをひいて、【4】を流し入れる。
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