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サクサク食感がやみつき♡天かすのせ冷奴
by mari*314
天かすのサクサク感がやみつきに♡♡たっぷりの薬味とめんつゆでいつもと違う冷奴に♬
コツ、ポイント
天かすは食べる直前にかけることでサクサク感が楽しめます♬ めんつゆがなければ醤油でもOK♬
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1/2丁
天かす
大さじ2
ミョウガ
1個
ネギ
ひとつかみ
白ごま
少々
めんつゆ(ストレート)
少々
このレシピの生い立ち
家にあった薬味と天かすをたっぷりのせて作ってみました♬
1.
絹豆腐1/2丁を半分に切り、軽く水気を切ってお皿に入れる。
2.
輪切りにしたミョウガ、ネギ、天かす、白ごまをかけてめんつゆをかける。
3.
*絹ごし豆腐は1人分ずつ小分けになって売ってるものを使ってももちろんOK♬
https://cookpad.com/recipe/5744790
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