文字サイズ:
小
中
大
印刷する
「ホットクック」♡脂質制限ミートソース
by ブルーランタナ
無水鍋やホットクックの無水調理にすると オイルなしミートソースも大満足の味♡しかもほっとくだけで調理できます^_^
コツ、ポイント
「ホットクック」のレシピでは小麦粉が入っていましたが、野菜を多くすることでトロミがでます。 野菜はセロリ、ナスなど冷蔵庫の野菜でオーケー。 チョッパーを使ってもいいですが、私は包丁でダイス状みじんにしています^ ^。
材料
(3〜4人分)
豚ヒレ肉
250g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
人参
5センチ
しいたけ
2枚
トマトの水煮缶(カット)
1缶(400g)
にんにく
ひとかけ
ケチャップ
大さじ3
固形チキンスープの素
1個
ウスターソース
大さじ1
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
脂質制限をしている主人が大好きなパスタを 作りたくて。文明の利器に感謝です^_^
1.
にんにく、野菜、しいたけはみじん切りにしておきます。
2.
豚ヒレ肉は、フードプロセッサーでミンチにします。フードプロセッサーがなければ、包丁で細かく切ります
3.
材料を全て「ホットクック」に入れます。塩、胡椒し、混ぜ合わせ、「ミートソースメニュー」を選び加熱します
4.
パスタを茹で、ソースをかけます
https://cookpad.com/recipe/5745041
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.