とにかく簡単で、冷凍しておいた刻みネギを使えば包丁も使わず1品できます。
コツ、ポイント
ちいさく焼くことで火が通りやすく生焼けを防止できます。
このレシピの生い立ち
とりみんちを消費したくて(^^)
1.
ボールに、Aの材料を全て入れ
スプーンで粘り気がでるまで
混ぜます。
2.
フライパンに油を少量ひいて
3cmくらいの大きさに丸めた
つくねを並べていきます。
※火が通りやすいため小さめ
3.
並べたら、中火でしっかり
焦げ目がついたら裏返して
蓋をします。
5.
火を弱火のまま、Bを入れて
とろみがでるまで絡めます。
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