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簡単!炊飯器で焼豚チャーハン♪
by ミナクックちゃん
炊飯器で炊くだけなので、とても簡単に美味しいチャーハンのできあがり♪
コツ、ポイント
卵は蒸らして火を通すので、最低5分は時間を置いたほうがよいと思います。
材料
(4人分)
白米
2合分
焼豚
100g
ミックスベジタブル
大さじ5〜
万能ネギ
お好みで
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
■
調味料
醤油
大さじ1
鶏ガラスープのもと
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
チャーハン好きだけど、炒めるのが...炊飯器で作っちゃいました!!
1.
焼豚は1センチ角に切る。青ネギはみじん切りしておく。
2.
お米を通常どおり、といで水を入れておく。その中にミックスベジタブル(冷凍のまま)焼豚、調味料を加えて、ひと混ぜする。
3.
普通の炊飯モードで炊く。炊きあがったら、溶き卵とマヨネーズを混ぜたものを回しかける。5分ほど蓋を閉め、保温で蒸らす。
4.
混ぜてお皿に盛る。 お好みで小口ネギを散らす。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5745311
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