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超簡単!かつお節で美味い焼うどん
by コロンブスの卵
冷凍庫にうどんしかないっ!そんな時にも超簡単で満足の焼うどんです(^^)
コツ、ポイント
だしの素、オリーブオイルがポイントです。
材料
冷凍うどん
2袋
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ2
酒
大さじ1
だしの素
小さじ2
かつお節
2パック
醤油
適宜
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
兄が浪人生の時食べていたという焼うどんを参考にしました。一人ごはん、食べ盛り子どものおやつ、夜食などに便利!
1.
冷凍うどんを表示通りにレンジで解凍する。
2.
フライパンに油を入れうどんを軽く炒め、酒、だしの素、かつお節を入れさらに炒める。
3.
最後に醤油を回し入れ、好みで塩コショウをふる。
https://cookpad.com/recipe/5745324
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