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簡単❀ ししとうno胡麻じゃこ炒め
by のんのん_mom
さっと出来て簡単!! カルシウムたっぷり。 ご飯にもおつまみにも◎
コツ、ポイント
◆ ししとうの種の取り方はレシピID:574713参照。 簡単に取れます。 ◆ ししとうはさっと炒めると食感がいいです♪ ピーマンでも美味しいです。
材料
(2人分)
ししとう
80g(16本くらい)
☆ ちりめんじゃこ
大さじ 3
☆ 炒りごま
適量
ごま油
大さじ 1
● 酒
大さじ 1と1/2
● みりん ・ しょうゆ
各 大さじ 1/2
このレシピの生い立ち
◆ いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。 ◆ 家族にも大好評。 カルシウムたっぷりの美味しい一品が出来ました。
1.
ししとうのヘタと種を取る。 ●の調味料をあわせておく。
2.
フライパンにごま油を熱し①を強めの中火でさっと炒め、☆も加えて炒める。
3.
●を加えて、煮含める。
https://cookpad.com/recipe/574552
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